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【新入荷のご案内】
生産者:ベルテッリ
イタリア・ピエモンテ
15世紀までさかのぼることができるこの歴史ある造り⼿は、コスティリオーレ‧ダスティにある壮麗な城館にセラーを構えている。 ワイナリーの設⽴は1975年。ベルテッリのワインには⾃社畑のブドウのみが使われる。10haの畑は海抜250300mのなだらかな丘陵に広がり、南から南⻄に開けている。⽇当たりと通気性に優れた恵まれたミクロクリマにより、潜在アルコール度数の⾼い健全なブドウを得ることができる。栽培には有機農法を採⽤。化学薬品を使う周囲の畑から所有畑を守るため、周辺の⼟地も購⼊し、ブドウの⽣育環境を整えている。また、⼟地とブドウのキャラクターを密度⾼くワインに反映させるため、ブドウの樹1本につき6房以下という厳しい収量制限も⾏っている。
現地でも⼿に⼊れることが難しい⽣産者だが、どのワインも桁外れのパワーと圧倒的な存在感を備え、⼀度飲んだら忘れることなどできない。知る⼈ぞ知るピエモンテのトップ⽣産者の⼀⼈である。
商品名:2023ジャローネ・シャルドネ
品種:シャルドネ
【醸造‧熟成】バリック(新樽100%)18ヶ⽉熟成
ガヤのガヤ‧エ‧レイ、アルド‧コンテルノのブッシア‧ドールに並ぶピエモンテ3⼤シャルドネのひとつ。カリンやアンズの⻩⾊い完熟果実やグリルした桃を彩るバターやオークのニュアンス。
緊張感あるアタックに続き、徐々に姿を現す重厚かつふくらみのあるボディ。⻑い余韻に⾄るほどスケールの⼤きさとパワーに圧倒される。
販売価格:19,700円(税抜き)
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#lacave #lacave代々木上原#wineshop#giarone
【新入荷のご案内】
生産者:ベルテッリ
イタリア・ピエモンテ
15世紀までさかのぼることができるこの歴史ある造り⼿は、コスティリオーレ‧ダスティにある壮麗な城館にセラーを構えている。 ワイナリーの設⽴は1975年。ベルテッリのワインには⾃社畑のブドウのみが使われる。10haの畑は海抜250300mのなだらかな丘陵に広がり、南から南⻄に開けている。⽇当たりと通気性に優れた恵まれたミクロクリマにより、潜在アルコール度数の⾼い健全なブドウを得ることができる。栽培には有機農法を採⽤。化学薬品を使う周囲の畑から所有畑を守るため、周辺の⼟地も購⼊し、ブドウの⽣育環境を整えている。また、⼟地とブドウのキャラクターを密度⾼くワインに反映させるため、ブドウの樹1本につき6房以下という厳しい収量制限も⾏っている。
現地でも⼿に⼊れることが難しい⽣産者だが、どのワインも桁外れのパワーと圧倒的な存在感を備え、⼀度飲んだら忘れることなどできない。知る⼈ぞ知るピエモンテのトップ⽣産者の⼀⼈である。
商品名:2023ジャローネ・シャルドネ
品種:シャルドネ
【醸造‧熟成】バリック(新樽100%)18ヶ⽉熟成
ガヤのガヤ‧エ‧レイ、アルド‧コンテルノのブッシア‧ドールに並ぶピエモンテ3⼤シャルドネのひとつ。カリンやアンズの⻩⾊い完熟果実やグリルした桃を彩るバターやオークのニュアンス。
緊張感あるアタックに続き、徐々に姿を現す重厚かつふくらみのあるボディ。⻑い余韻に⾄るほどスケールの⼤きさとパワーに圧倒される。
販売価格:19,700円(税抜き)
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