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【新入荷のご案内】

生産者：ボデガス・アルバマル
スペイン・リアス・バイシャス

もともとは現ワイナリーの当主であるスルソの父親でレンガ職人だったルイが1980年代にこの地で2ヘクタールの土地を手に入れブドウ栽培を開始し母親のイザベルと共に小さな商店と食堂を営みながらラベルを張らならいボトルワインと量り売りを現地の人たちに行っていました。子供のころから両親のことを見て育ったスルソはワインに興味を持つと共に世界中のワインとその栽培へとその好奇心はつながっていきました。義務教育が終わるころには「この土地のワインを作ろう！」と決心し学校で醸造を、さらには農業機械や食品機器の技師を学び自身に身につけ、2006年に両親から畑を引き継ぎ3人の仲間と共にワイナリーを設立。

商品名：アルバマル
品種：アルバリーニョ

ワイナリーが所有する畑と信頼のおける契約栽培農家(2024ヴィンテージは17軒)のアルバリーニョで作る、アルバマルの定番にして看板ワインながら毎年予約をしないと完売してしまう国内外を問わずに定評のある白ワイン。

【樹齢】契約栽培農家：1970年植樹、自社畑：2020年植樹【土壌】花崗岩(棚仕立て)【収量】65hl/ha【全房使用率】100%(除梗をせずにプレスした果汁)【発酵・熟成】2,500Lから10,000Lの各種ステンレスタンク(17-20℃)で自然発酵と同時に澱と共に約6ヶ月間。【マロラクティック発酵】全体の約20%をマロラクティック発酵。

販売価格：5,000円（税抜き）

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