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【新入荷のご案内】

生産者：メゾン・アー・エ・エス
フランス・ブルゴーニュ

商品名：マランジェ・ルージュ・ル・バ・デ・ロワイエール
品種：ピノノワール
【畑】Sampigny-les-Maranges村のプルミエ・クリュの下部の村名の区画。標高200m【土壌】粘土石灰岩土壌　　　【樹齢】1970年植樹【発酵と熟成】収穫ブドウは完全除梗し、木製のタンクで約15日間のマセレーション。　　　　　　　　　ピジャージュとルモンタージュを交互に行う穏やかな抽出。発酵後はオーク樽で12カ月熟成。瓶詰め前にタンクにて2カ月の熟成。マロラクティック発酵後と瓶詰前以外は亜硫酸の添加なし。

販売価格：13,500円（税別）

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