皆さまこんにちは！
6月グラスシャンパーニュのご案内です🥂
左から
生産者：ピエール・パイヤール
商品名：レ・パルセル
地域：モンターニュ・ド・ランス
品種：ピノ・ノワール80%、シャルドネ20%
醸造・熟成：350〜600Lオーク樽で発酵・熟成後、27ヶ月以上瓶熟成
コメント：ブジーに所有する複数の区画をブレンドしています。リンゴやアプリコットの完熟果実に、オレンジピールやハチミツ、ミネラルのアクセントがあります。生き生きとした細かな泡が駆け抜ける味わいで、ふくよかな果実味と繊細な酸を備えています。力強さとエレガンスを兼ね備えた、ブジーのグラン・クリュ・シャンパーニュです。
生産者：セバスチャン・ブレシオン
商品名：キュヴェ・デ・ザンジュ
地域：コート・デュ・プチ・モラン
品種：シャルドネ
コメント：シャンパーニュ用300Lオーク樽で1年間発酵しています。その後5年間瓶熟成を行い、アマチュアからワイン愛好家まで心を奪う並外れたキュヴェに仕上がっています。なめらかでまろみのあるシャンパーニュです。マンゴーやパッションフルーツなどのエキゾチックな果実と、繊細な木の香りが調和した上品なアロマがあります。口の中で豊かに広がる味わいと、きめ細やかな泡立ちが魅力です。
― 生産量限定1,200本 ―
今月も個性の異なる2種類のシャンパーニュと、定番のボランジェ スペシャル キュヴェをご用意しております🥂
ぜひ飲み比べもお楽しみください。🍾✨
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#lacave #lacave代々木上原#wineshop#champagne
6月グラスシャンパーニュのご案内です🥂
左から
生産者：ピエール・パイヤール
商品名：レ・パルセル
地域：モンターニュ・ド・ランス
品種：ピノ・ノワール80%、シャルドネ20%
醸造・熟成：350〜600Lオーク樽で発酵・熟成後、27ヶ月以上瓶熟成
コメント：ブジーに所有する複数の区画をブレンドしています。リンゴやアプリコットの完熟果実に、オレンジピールやハチミツ、ミネラルのアクセントがあります。生き生きとした細かな泡が駆け抜ける味わいで、ふくよかな果実味と繊細な酸を備えています。力強さとエレガンスを兼ね備えた、ブジーのグラン・クリュ・シャンパーニュです。
生産者：セバスチャン・ブレシオン
商品名：キュヴェ・デ・ザンジュ
地域：コート・デュ・プチ・モラン
品種：シャルドネ
コメント：シャンパーニュ用300Lオーク樽で1年間発酵しています。その後5年間瓶熟成を行い、アマチュアからワイン愛好家まで心を奪う並外れたキュヴェに仕上がっています。なめらかでまろみのあるシャンパーニュです。マンゴーやパッションフルーツなどのエキゾチックな果実と、繊細な木の香りが調和した上品なアロマがあります。口の中で豊かに広がる味わいと、きめ細やかな泡立ちが魅力です。
― 生産量限定1,200本 ―
今月も個性の異なる2種類のシャンパーニュと、定番のボランジェ スペシャル キュヴェをご用意しております🥂
ぜひ飲み比べもお楽しみください。🍾✨
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