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限定！
【新入荷のご案内】

生産者：サヴェージ
南アフリカ・ケープタウン

商品名：ガール・ネクスト・ドア2023
品種：シラー

例えば、近所の幼馴染の女の子が成長して、気付いたらとても美しくなって、思わずときめいた・・・
と、まるで同じように彼はセラーの近くの畑に「こんなに素晴らしいポテンシャルの畑があったのか」と気づき、彼が一心に手を加えて美しい畑に仕立て上げたことから名付けられました。 もともとは観賞用に植えられた樹々で、海に近く強い風が吹くため、その様子がラベルに描かれています。今ヴィンテージから、新たにノルドフックの畑0.2haのシラーが加わりました。

【テイスティングノート】まさにこの厳しい環境のテロワールを表したワインです。 スミレやサクランボ、プラム、ホワイトペッパーや黒オリーブなど清らかかつ複雑なニュアンスが続きます。冷たい大西洋の風が育んだ、塩味を帯びたミネラルが核にしっかりとした存在感で現れ、引き締まったボディーは口当たりの良い酸味と相まってワインにエレガントさと力強さを与えています。 過去一番の香りの立つ仕上がりは、まさに”過去一プリティ”なワインと言えるでしょう。

販売価格：8,800円（税抜き）

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