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新入荷

生産者：ポンジー・ヴィンヤーズ
アメリカ・オレゴン

ポンジー・ヴィンヤーズは、「品種はテロワールと気候にマッチしなければならない」というコンセプトに基づき、オレゴン州の水準を高め続け、全米のトップワインメーカーの最前線に君臨しているのです。
2021 年に、シャンパーニュ・メゾンのボランジェを所有する、グループ・ボランジェが買収。
2024年ヴィンテージは、グループ・ボランジェによる「未来への投資」が結実した、特別なヴィンテージです。
2024年から醸造責任者として マックス・ブルーニング氏が就任。 ルイーザ・ポンジーと10年以上共に醸造を担い、スタイルを継承。医学部卒という異色の経歴。
畑においては、2023年より、ブドウ剪定界の第一人者 マルコ・シモニット氏を招聘し、樹液の流れを非常に大切にし、樹勢と樹の健全性を高める剪定が、2024年のブドウの出来に大きく貢献しました。
セラーにおいては、小型タンクを増設し、区画ごとのマイクロヴィニフィケーションを実施。2024年からピノ・ノワールには光学式選果機を導入し、最高品質と精密さを追求しています。

商品名：2024 ポンジー・ヴィンヤーズ タヴォラ ピノ・ノワール ウィラメット・ヴァレー
品種：ピノノワール

販売価格：4,250円（税別）

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