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【新入荷のご案内】

生産者：フォン・デア・フォーゲルヴァイデ
オーストリア・ヴァッハウ

商品名：フラウ・ヴェルト2022
品種：リースリング 40 %、グリューナー・ヴェルトリナー 20 %、ノイブルガー 20 %、シャルドネ 20 %

【畑】冷涼なスピッツァー・グラーベンと暑い気候のアーンスドルフ村の特級区画に位置する100 % 急斜面の畑【栽培・醸造】手摘みで収穫。全房圧搾（マセラシオンなし）。野生酵母で発酵を行い、そのままマロラクティック発酵。澱とともに1年間熟成、80 %は228リットルの木樽で熟成。無濾過・無清澄で瓶詰め。

【コメント】「雪のように白い？ いや、Frau Welt はそうではない。 むしろ、カサブランカの冬の陽光のように、きらめく白さを湛えている。つい昨日のことのようだ。あの地から最初のツバメがドナウへ戻ってきたのは。 翼に海風の余韻をまとい、その飛翔の風とともに、ここにも春の訪れを告げるために。」ブレンド、バリックでの熟成と彼らの特徴を詰め込んだフラッグシップワイン。二人にとっても最も大切なワインだと語る。中程度の黄金色。香りは黄リンゴ、ハニーデューメロン、熟したレモン、アプリコット、野草、蜜蝋、ナッツ、樽由来のほのかなスパイス。味わいは厚みがありながら精緻。酸は溶け込み、テクスチャーはシルキー。ミネラルと塩味が奥行きを形成し、非常に長い余韻へ続く。

販売価格：9,000円（税抜き）

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