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先日は、常連のお客様からのリクエストで、外資系IT企業のマーケティングチームの皆さまをお迎えして、ちょっとした“ワインの教養”を楽しむワイン会を開催しました！
こういったスタイルは初めての試み。
なんとかできた……のかな？（笑）
今回のテーマはこちら！
🍷 ソムリエナイフでボトルを開けてみよう！
🍇 セレクトワインの産地＆品種解説
👃 ワインってどう表現する？
🕶️ 格付けブラインドテイスティング！
そして今回は超スペシャル！
幡ヶ谷のLoomさんから戸田さんが出張してくださり、ビリヤニとタコスまで提供していただきました！
ありがたやです🙏
今回、一番大切にしたのは、
「まずはワインに興味を持ってもらうこと」。
普段、自分では当たり前のように開けているワインも、慣れていない方にとっては意外と難しい。
ソムリエナイフ以前に、
「キャップシールを開けるのも最初は大変なんだ！」
これは自分にとっても新しい発見でした。
そしてワインの表現では、ソムリエ試験の二次試験で使うようなテイスティング回答用紙を活用！
「正解を当てる」のではなく、
そのワインから自分は何を感じたのか？
自由にチェックしてもらいました。
同じワインを飲んでいるのに、皆さん選ぶコメントが本当にバラバラ。
なるほどなぁ……面白い！
ワインをただ「美味しい！」と飲むのも最高ですが、一度じっくり考えながら飲んでみる。
これもワインを楽しむ、大切な第一歩なんじゃないでしょうか🍷
そして……
一番盛り上がったのが、
やっぱりブラインドテイスティング（笑）
同じブドウ品種で価格の違う2種類のワインを、“漆黒のブラインドグラス”で飲み比べ！
お題はシンプル。
「さて、どちらが高いでしょう！？」
これが面白かった（笑）
高い方は当てたのに、
赤と白を間違えていたり。
高い方の予想金額が、
実際の価格より1万円以上高かったり！
いやぁ、ブラインドテイスティングはやっぱり難しい(-_-;)笑
自分自身もかなり勉強させていただきました！
その後は皆さんで、ワインの話やお仕事の話をしながらゆっくりと。
初めての試みでしたが、とても良い会になったのではないかなと思います！
ぜひ第2弾もよろしくお願いいたします🍷
そして、こんな感じで、
「会社のチームでワイン会をやってみたい」
「社内交流イベントを探している」
「飲むだけじゃなく、ちょっと学べる会をやりたい」
そんな企業様がいらっしゃいましたら、ぜひお気軽にお声がけください！
内容や人数に合わせて、かなり柔軟に対応可能です。
もちろん一般のお客様も大歓迎！
ワイン会やセミナー、イベントの場所をお探しの方も、お気軽にお問い合わせください🍷
ワインをきっかけに、人が集まって、話して、笑って、ちょっとだけ詳しくなる。
そんな会が増えたら嬉しいです！
—————————————————————
#lacave#lacave代々木上原#wineshop#winestagram#winetasting
先日は、常連のお客様からのリクエストで、外資系IT企業のマーケティングチームの皆さまをお迎えして、ちょっとした“ワインの教養”を楽しむワイン会を開催しました！
こういったスタイルは初めての試み。
なんとかできた……のかな？（笑）
今回のテーマはこちら！
🍷 ソムリエナイフでボトルを開けてみよう！
🍇 セレクトワインの産地＆品種解説
👃 ワインってどう表現する？
🕶️ 格付けブラインドテイスティング！
そして今回は超スペシャル！
幡ヶ谷のLoomさんから戸田さんが出張してくださり、ビリヤニとタコスまで提供していただきました！
ありがたやです🙏
今回、一番大切にしたのは、
「まずはワインに興味を持ってもらうこと」。
普段、自分では当たり前のように開けているワインも、慣れていない方にとっては意外と難しい。
ソムリエナイフ以前に、
「キャップシールを開けるのも最初は大変なんだ！」
これは自分にとっても新しい発見でした。
そしてワインの表現では、ソムリエ試験の二次試験で使うようなテイスティング回答用紙を活用！
「正解を当てる」のではなく、
そのワインから自分は何を感じたのか？
自由にチェックしてもらいました。
同じワインを飲んでいるのに、皆さん選ぶコメントが本当にバラバラ。
なるほどなぁ……面白い！
ワインをただ「美味しい！」と飲むのも最高ですが、一度じっくり考えながら飲んでみる。
これもワインを楽しむ、大切な第一歩なんじゃないでしょうか🍷
そして……
一番盛り上がったのが、
やっぱりブラインドテイスティング（笑）
同じブドウ品種で価格の違う2種類のワインを、“漆黒のブラインドグラス”で飲み比べ！
お題はシンプル。
「さて、どちらが高いでしょう！？」
これが面白かった（笑）
高い方は当てたのに、
赤と白を間違えていたり。
高い方の予想金額が、
実際の価格より1万円以上高かったり！
いやぁ、ブラインドテイスティングはやっぱり難しい(-_-;)笑
自分自身もかなり勉強させていただきました！
その後は皆さんで、ワインの話やお仕事の話をしながらゆっくりと。
初めての試みでしたが、とても良い会になったのではないかなと思います！
ぜひ第2弾もよろしくお願いいたします🍷
そして、こんな感じで、
「会社のチームでワイン会をやってみたい」
「社内交流イベントを探している」
「飲むだけじゃなく、ちょっと学べる会をやりたい」
そんな企業様がいらっしゃいましたら、ぜひお気軽にお声がけください！
内容や人数に合わせて、かなり柔軟に対応可能です。
もちろん一般のお客様も大歓迎！
ワイン会やセミナー、イベントの場所をお探しの方も、お気軽にお問い合わせください🍷
ワインをきっかけに、人が集まって、話して、笑って、ちょっとだけ詳しくなる。
そんな会が増えたら嬉しいです！
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#lacave#lacave代々木上原#wineshop#winestagram#winetasting
