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【新入荷のご案内】

生産者：クレメンス・クルツラー
オーストリア・ブルゲンランド

商品名：ヴェルシュリースリング2023
品種：ヴェルシュリースリング

【畑】リート・ラッチェン、鉄分を含む砂質ローム土壌、樹齢10年【栽培・醸造】全房プレス。1,200 Lの木樽で発酵を行い、マロラクティック発酵も樽内で実施。大樽で澱とともに14カ月熟成。
【コメント】香りには青リンゴや洋梨、白桃、レモンピールを思わせる果実に加え、白い花やハーブ、ほのかに湿った石を連想させるミネラル感が広がる。口当たりは軽快で伸びやかだが、単なる爽やかさに留まらず、熟した果実の厚みと塩味を伴う旨味が全体に奥行きを与えている。酸はシャープすぎず自然で、飲み進めるほどに心地よいエネルギーと透明感が感じられるスタイル。派手さではなく、土地由来のミネラルと繊細なバランスで魅せるヴェルシュリースリングである。

販売価格4,800円（税抜き）

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