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【新入荷のご案内】

生産者:カストルム・ロケ
イタリア・ピエモンテ

その伝統と歴史の変遷とともにバローロには偉大で伝説的な生産者が多くいる。その中でも幻とも呼べるのがラ・モッラ村のロレンツォ・アッコマッソだろう。生産量が非常に限られているうえ、その大部分を直接訪れる固定客に販売する。そのため、市場への流通量は大変少なく見かけることが滅多にない。世界最大のワイン市場であるアメリカにも輸出していないアッコマッソのワインが日本に輸入されているのは幸運である。そんなアッコマッソはワインラバーにとって幻であると同時に、ワイン生産者にとっても同様である。偉大なワイン生産者のため、影響を与えた生産者は多くとも、70年以上ワイン造りを行うアッコマッソの下で直接ワイン造りを学んだものはほとんどいないが、その珍しい経歴を持つのが1999年生まれの青年イザッコ・コスタマーニャである。

商品名:ランゲ・ネッビオーロ2024
品種:ネッビオーロ

2024年は春先に雨が多く、病害への警戒から畑での細やかな管理が例年以上に重要となったヴィンテージ。それでも収穫時には健全でバランスの取れたブドウが実り、イザッコの丁寧な畑仕事が実を結んだ一年となった。年々ワインの完成度が高まり、造り手として着実に成長していることを実感させてくれる。繊細で透明感がありながら、味わいには十分な奥行きと複雑さがあり、ステンレスタンクのみでここまでの表現力を生み出していることには素直に驚かされた。スミレやバラを思わせる華やかなアロマに、フレッシュチェリーやラズベリー、ほのかなハーブやスパイスのニュアンス。口当たりはしなやかで、透明感のある果実味を生き生きとした酸ときめ細かなタンニンが支え、余韻にはラ・モッラらしい塩味とミネラル感が長く続く。

販売価格:7,400円(税別)

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